一、负责伙食工作的具体施实。

二、组织制定近期的伙食工作计划，审定食谱，负责伙食质量，搞好饭菜价格核算工作。

三、树立全心全意为师生员工服务的思想，积极主动征求用餐者意见和建议，办好伙食保障供给。

四、抓好食堂食品卫生工作，加强治安防范措施。

五、严格贯彻执行食品卫生法律法规，杜绝食物中毒事件的发生，做到安全用餐。

六、认真做好食堂职工卫生培训和工作质量评分工作。

七、负责食堂各工作岗位的宏观管理协调工作。