一、协助管理员做好食堂设施,餐具等的保管工作。

    二、负责主、副食品的入库验收和保管工作。

    三、严格遵守执行财务及保管制度,验收物资要认真,不收变质短称的物品,出入库手续要健全,财务要相符。

    四、库房要保持整洁干净经常通风保持干燥。防止物品腐烂变质。

    五、物品摆放要符合规定要求，应该分类，分价、隔墙、离地存放，并定期检查，处理变质或超过保持期限的食品。

    六、做好防鼠、防盗、防蝇、防蟑螂的设施，经常检查及时更换灭鼠等药物。

    七、库内禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

    八、监守岗位，履行职责，不得私自动用库内物品，提高警惕，搞好防火防盗工作。